2011年1月25日火曜日

小太郎

愛媛県(JAにしうわ 川上共選)
小太郎は愛媛県八幡浜市川上地区のみかんです。11月下旬から12月上旬にみかんを選別し、霜や風、鳥などの被害を防ぐため、袋を掛けて樹上で完熟させて、出荷直前に収穫。小粒ですが、果皮が薄くジューシーで甘味の強いコクのあるみかんです。

先日実家に帰った際、小さなみかんを進められて一口・・・・・
実に甘いんです。どちらかというとスイーツ的な感じすらしました! どうやら愛媛で取れるみかんらしく数もすくないようでした。帰りにおいしかったとお礼の電話を入れました。・・・

すると、今日帰ったら小太郎って書いてある箱がテーブルの上に・・・どうやら家内のお姉さんがわざわざ送ってくれたようでした。
やはりあまくってすっきりしていて、普段みかんはたくさん食べない
子供たちがまあまあ食べる・・・・!
ありがとうございました!!
糖度は13度もあるそうです・・・

今年の桜

 勤務先のそばの桜がとても綺麗でした!このような世の中ですが、やはり綺麗ですね!